SELF PLACAS FRIAS

ISLA CENTRAL CALIENTE SELF SERVICE


1.675,00 €

Isla central de self service fabricada en acero inoxidable para el mantenimiento y exposición de alimentos calientes a la temperatura correcta durante el servicio. Tres modelos a elegir:

Cristal templado (medidas: 1600 x 700 x 850 mm)

Baño maría (medidas: 1600 x 700 x 850 mm)

Baño maría seco (medidas: 1600 x 700 x 850 mm)

Posibilidad de incorporar soporte lateral para platos.

OPCIONES MOBILIARIO SELF SERVICE
Cantidad


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  • · Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
    · Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldada.
    · Termostato de seguridad.
    · Laterales extraíbles para fácil acceso a la zona eléctrica.
    · La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC.
    · Patas de 150 mm para elevar la altura del mueble desde los 850 hasta los 900 mm.
    · 2 frontales de acero inoxidable, paneles decorativos opcionales.
    · Pasabandejas, soporte para platos, pantalla y cristal y no incluidos.
    Isla central baño maría
    · Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza.
    · Para cubetas GN de profundidad máxima 200 mm.
    · Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba.
    · Entrada y desagüe de agua 1/2 con grifos de bola.
    Isla central baño maría seco
    · Para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm.
    · Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado.
    Isla central cristal templado
    · Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

    Referencias específicas