Cuchillo francés con hoja de acero inoxidable y mango de Phenolkraft. Disponible para diferentes usos:
- Negro: uso general.
- Rojo: para corte y manipulación de carne.
- Azul: para corte y manipulación de pescado.
- Amarillo: para corte y manipulación de aves.
- Verde: para corte y manipulación de verduras.
Cuchillo de pescadero de hoja grande con mango virola reforzado, fabricado en acero inoxidable. Ideal para el corte y manipulación de pescado en pescadería.
Cuchillo de pescadero de punta aguda, fabricado en acero inoxidable. Ideal para el corte y manipulación de pescado en pescadería.
Cuchillo de pescadero de punta redonda, fabricado en acero inoxidable. Ideal para el corte y manipulación de pescado en pescadería.
Cuchillo para pescado de hoja rectangular, fabricado en acero inoxidable con mango virola. Ideal para el corte y manipulación de pescado en pescaderías.
Cuchillo santoku fabricado en acero inoxidable con mango. Cuchillo "tres virtudes" para cortar, picar y filetear. Medidas: 300 mm de longitud.
Cuchillo santoku con mango virola. Cuchillo "tres virtudes" para cortar, picar y filetear.
Cuchillo modelo lenguado, de hoja larga. Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte, la opción perfecta para filetear lenguado y pescados, separándolos con gran facilidad de la espina.
Cuchillo de sierra para pescado con mango inyectado a la hoja. Ideal para el corte y manipulación del pescado en pescaderías.
Cuchillo para pelar patata, fabricado en acero inoxidable. Ideal para servicios de cocina de hostelería y restauración.
Medidas: 210 x 55 mm
Cuchillo de puntilla, fabricado en acero inoxidable y mango de madera para una buena ergonomía.
Medidas: 260 x 33 mm
Escamador de pescado para quitarle las escamas antes del fileteado al pescado, fabricado en acero inoxidable.
